La
curcuma è una pianta erbacea dal colore giallo-ocra originaria dell'India. Per le sue proprietà benefiche e curative, la curcuma è tradizionalmente
impiegata sia nella medicina ayurvedica
di origine indiana, sia nella medicina
cinese.
A
riconoscere le potenzialità positive
della curcuma sulla nostra salute è
ora la medicina occidentale, dei cui
studi essa si è rivelata sempre più
al centro nel corso degli ultimi
anni.
La radice ed il rizoma (parte del fusto
sotterraneo) della pianta Curcuma
longa vengono schiacciati e polverizzati. La polvere ottenuta è usata in tutto il mondo come ingrediente base del curry, e contiene circa il 2% di Curcumina che è il principale componente
biologicamente attivo della pianta. Oltre 688 studi, 400 dei quali pubblicati negli ultimi quattro anni,
confermano le notevoli proprietà
anticancerogene, antinfiammatorie,
antiossidanti e neuroprotettive della Curcumina. Questa spezia può svolgere un ruolo cruciale in alcune malattie dell'uomo moderno, tra cui le malattie cardiache, il cancro, il diabete e il morbo di
Alzheimer.
- Proprietà anticancro
Studi
indipendenti
che riguardano le proprietà anticancro della Curcuma, suggeriscono che la Curcumina
è potenzialmente utile per il
trattamento di cinque tipi di cancro:
del colon, del seno, della prostata,
del polmone e della pelle. Sono stati descritti numerosi meccanismi d'azione per l'attività
antitumorale della Curcumina: inibizione
della proliferazione delle cellule tumorali, induzione di apoptosi (una modalità di morte cellulare), inibizione
della trasformazione delle cellule da normali a tumorali, inibizione dell'invasività e delle
metastasi e la soppressione dell'infiammazione sono stati collegati con
l'attività antitumorale della Curcumina. L'inibizione
di COX-2 e 5-LOX, le molecole di adesione, le citochine infiammatorie, i recettori
del fattore di crescita, il fattore
di crescita endoteliale vascolare (VEGF),
e i fattori di trascrizione della
Curcumina sono strettamente legati alla sua attività antitumorale.
Inoltre, la Curcuma in associazione alle terapie oncologiche
classiche va a potenziare l’azione dei
chemioterapici normalmente utilizzati.
- Proprieta' antinfiammatorie
Questa
super pianta è stata oggetto di studio per valutare l'efficacia del suo impiego a livello medicinale la sua azione antinfiammatoria e analgesica, e
per questo motivo è impiegata efficacemente nel trattamento d’infiammazioni, dolori articolari, artrite
ed artrosi.
Diverse
ricerche hanno dimostrato che la Curcumina può aiutare il
sistema immunitario a
"ripulire" il cervello dal beta
amiloide, il principale costituente delle placche trovate nella malattia di Alzheimer. Poiché il morbo di
Alzheimer è causato in parte dall'infiammazione indotta dall'amiloide, ha
dimostrato di essere efficace.
- Proprieta' antiossidanti
Ci sono
numerosi dati sperimentali che
suggeriscono che la
Curcumina può accelerare
la guarigione delle ferite. Ciò ha portato, per esempio, la Johnson &Johnson a
commercializzare (in India) dei cerotti
Band Aid contenenti Curcumina. L'applicazione dei rizomi di curcuma su ferite, scottature, punture d'insetto e dermatiti dona sollievo
immediato e velocizza il processo di guarigione.
- Quando va evitato l’uso della Curcuma
Si eviti
l’assunzione di curcuma in stato
di gravidanza, allattamento, in
caso di ulcera, calcoli biliari od ostruzione delle vie biliari e diabete.
Rivolgersi sempre al medico curante,
prima di assumere qualsiasi degli integratori
o pillole alla curcuma presenti
sul mercato come rimedi naturali.
La curcuma può abbassare i livelli di zucchero nel sangue e, quando combinato con
i farmaci per il diabete può causare ipoglicemia.
- Come
Utilizzare
Fonte immagine: web
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